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Azienda vinicola Biodiversity Friendly

La Società Agricola Pratum Coller nasce nel Bresciano, con l'obiettivo di produrre vino di qualità in maniera sostenibile. I vini sono il frutto di una filiera produttiva basata sul rispetto della natura circostante, senza forzature e sull'impiego delle più moderne tecniche scientifiche. La produzione eco-sostenibile permette al vino di conservare intatte le sue proprietà organolettiche, riducendo al contempo l'inquinamento e salvaguardando il rapporto tra la natura, lo spazio e il tempo naturale di maturazione. Per quest'azienda è fondamentale instaurare un dialogo tra il territorio e la sua gente, tramandando i sapori di generazione in generazione e creando incontri intorno alla degustazione di un buon vino, ricco di storia e passione.

IDEOLOGIA

Sin dalla sua seconda vita, Pratum Coller si riconosce per un modello di produzione molto chiaro: produrre del buon vino bresciano senza forzare i ritmi di Madre Natura. I vini dell'azienda agricola di famiglia sono nati per essere apprezzati dai sensi, dalla mente e coccolati dalla Natura. La vigna, l’uva e il vino, diventano i protagonisti di un processo naturale semplice, ma molto fragile, che dalle radici arriva al bicchiere passando attraverso i raggi del sole e la pioggia.

VINI

I vini Pratum Coller nascono per risvegliare i cinque sensi. La produzione del vino nel rispetto dei ritmi della Natura, vuol dire custodire l'integrità dell'ambiente e la qualità dei suoi frutti: vini che conservano tutti gli odori e sapori della terra in un trionfo di sensazioni e gusto. La Famiglia Pirlo, tuffandosi in questo progetto ambizioso ed eco-friendly punta a riscoprire l'importanza dell'ambiente e delle tradizioni del passato, fuse e versate in un calice di vino...

STORIA

La Società Agricola Pratum Coller è rilevata nel 2007 dal calciatore Andrea Pirlo, che con l'aiuto della famiglia rileva una piccola tenuta vicino alla casa natale del padre. Sin da subito l'obiettivo della famiglia Pirlo è quello di ristabilire gli equilibri originari della natura, rispettando l'ambiente e produrre vini eco-sostenibili e di qualità. Con passione, la famiglia si è presa cura della  Vigna, dei terreni, così come delle rive dei fossi e degli alberi, per poi giungere alla ristrutturazione della cascina e della nuova cantina. Il desiderio di condividere la passione per i propri luoghi di origine si trasforma in occasioni di incontro per tramandare la storia del territorio, accompagnati dal sapore del buon vino.
Per informazioni sui nostri vini chiama lo 030 349916
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